Las fiestas decembrinas traen consigo muchas delicias culinarias, entre ellas las ensaladas navideñas,  un nutritivo platillo que se consume tanto en época de frío como de calor y que nunca debe faltar en la mesa para acompañar  las delicias de la cena navideña.

Existe una gran variedad de ensaladas navideñas para todos los gustos, las hay dulces, agridulces y saladas.   Las  ensaladas navideñas se caracterizan por los ingredientes que utilizan,  muchas de ellas emplean frutos secos (almendras, nueces, piñones, maní), crema, y frutas en su preparación.

Una buena idea para la cena navideña, es servir varias ensaladas con dos o tres ingredientes cada una, utilizando productos de la estación. 

Si bien es cierto, algunas ensaladas navideñas son un poco más elaboradas, y  requieren más de tiempo de preparación,   también hay  recetas fáciles y sabrosas de ensaladas navideñas que pueden prepararse en tan solo unos  minutos.